HICOCAren fideo frijitu gabeko ekoizpen-lerro osoak kontrol zehatza eta automatizatua du etapa guztietan: orearen nahasketatik, xaflak jartzeatik eta mozketatik hasi eta lurruntzea, lehortzea eta hoztea arte. Industriako arazo ohikoenak aldi berean konpontzen ditu, lantegiei kalitatea egonkortzen, hondakinak minimizatzen eta azken produktuen lehiakortasuna areagotzen lagunduz!
Orea nahastea | Ehundura koherente eta mastekatsua
Nahasgailu horizontal bikoitzeko multzo mota bat erabiltzen du. Angelu bereziko palek eta kontrako biraketa duten ardatzek aldibereko mugimendu zirkular eta axiala eragiten dute, nahasketa axial irregularra erabat ezabatuz. Irina eta ura ondo nahasten dira hidratazio eta puzte uniformea lortzeko, kalitate handiko ore bat sortuz, gogortasunaren, elastikotasunaren eta biskositatearen arteko oreka perfektua lortuz. Emaitza diren fideoak sendoak, leunak eta mastekatzeko modukoak dira, ekipamendu estandarrarekin egindako produktuak baino askoz hobeak.
Xaflak moztea eta moztea | Bizarrik gabe, ez da pikorrik jartzen, pisu zehatza
Zehaztasun handiko xafla-teknologiak ore-xafla leun eta kalitate handikoak sortzen ditu, lodiera uniformekoak, ertz-urradurarik edo zulorik gabe, gogortasun-estandar guztiak betez. Zehaztasun handiko ebaketa-xaflek zehaztasunez engranatzen dute ebaki garbiak egiteko, luzatu gabe, hari bereiziak, zabalera koherenteak eta pisu indibidual uniformeak bermatuz. Prozesuak ez du hondakinik, pikorrik edo hari multzokaturik sortzen, eta ondorioz, ebaki-gainazal garbi eta leunak lortzen dira; horrek nabarmen handitzen du kalitate goreneko produktuaren etekina eta eraginkortasunez murrizten du lehengaien hondakinak.
Lurrunketa | Geruza anitzeko lurrunketa, gelatinizazio handia, espazioa aurrezteko
Lurrungailu geruza anitzeko diseinua du, lurruntze-denbora luzatzen duena, almidoiaren gelatinizazio osoa bermatuz, ehundura leunagoa eta zaporetsuago bat lortzeko. Geruza anitzeko diseinu trinkoak fabrikako solairuaren aztarna nabarmen murrizten du, espazioaren plangintza optimizatua ahalbidetuz, fideo-instalazio txiki, ertain eta handietarako egokia.
Aire beroaren lehortzea | Energia-kontsumo txikia, hausturarik ez, lehortze uniformea
Lurrun-bero iturri bat erabiltzen du, haizagailu bidezko erradiadore hegatsdunekin konbinatuta, segmentu bidezko lehortze tenperatura konstantean, beroaren banaketa uniformea eta energia-galera murriztea bermatuz. Sistemak teknologia heldua, funtzionamendu fidagarria, kontrol malgua eta inbertsio-kostu baxuak eskaintzen ditu, balio bikaina emanez.
Hoztea | Produktu garbia eta orbanik gabea; Tailerreko ingurune hobetua
Tenperatura kontrolatutako hozte zehatzak fideo-opil amaituen tenperatura egonkor eta koherentea mantentzen du. Tefloizko gida-errail sistema batekin hornituta, prozesua kutsadurarik eta orban beltzik gabe mantentzen da, elikagaien higiene-estandar bikainak bermatuz eta eguneroko garbiketa eta mantentze-lanak erraztuz. Aireztapen behartuaren diseinuak —behetik gorako aire-fluxua eta goitik erauzketa dituena— produktua azkar hozten eta finkatzen du, tailerreko aire beroa berehala kanporatzen duen bitartean, horrela ekoizpen-ingurunea optimizatuz.
Frijitu gabeko fideoak ekoiztean, ekipamenduaren zehaztasunak produktuaren kalitatea eta irabazi-marjinak zehazten ditu.
HICOCAren ekoizpen-lerro guztiz adimendunak industriako arazo ohikoenak konpontzen ditu —hala nola, ore-nahasketa irregularra, hari-haustura, energia-kontsumo handia eta ehundura ez-konsistentea—, eta horrek aukera ematen die lantegiei kalitate handiko fideo-opil frijitu gabeak ekoizteko eta atzerriko merkatu ertain-goi-mailakoak erraz bereganatzeko.
Argitaratze data: 2026ko ekainaren 22a