RAMEN MAKINA MAKINA
Produktuaren ikuspegi orokorra
1. Bikotipoa, uraren eta irina nahastuz, fusioa are gehiago, alemanaren biskositatea hobetzen da eta orearen gogortasuna hobetzen dute.
2. Esnatzeak, proteinak orea estimulatu, orearen elastikotasuna hobetu.
3.En-botoi aurrez aurre, bionic butering, errepikatutako orea xaflak.
4.Srietarako kontrola adimenduna, eskuineko eskua biribilketa, orea elastikoa, irin-glutenen glutena hiru dimentsiotako sareko egitura osatzen du, zapore bikaina.
5. Pressing eta hiru zahartzeak, eskuz egindako fideo tradizionalak egiteko gaitasunak, Ramen erregea.
Ekipamendu parametroak
| Kapsitotasun | Makina Capaciry nahastuz | Machien pisua | Botere | Dimentsio | Roller tamaina | Hornidura |
| 200 ~ 250 errazio / ordu | 10 kg / sorta | 270 kg | 0,9 kW | 1110 * 650 * 1100mm | Diametroa: 163mm Zabalera: 210mm | 220V 50hz |
Produktuen diseinua
| Hautsa atala
|
| Ore gerriko bobina
|
| Ebaketa atala
|
| Saila sakatzea
|
| Ore biltegia
|
| Orea nahasteko atala
|
Prozesu teknologikoa
Orea nahastuz
Ore zahartzea
Orea presionatzen
Orea ijezketa
Ebaketa
Produktuaren funtzioa
01
Kontrol adimenduna
02
Botoi bakarreko ezarpena
03
Handia integratua
04
1m³ fideo denda
Ekipo nagusien sarrera
Orea nahasteko atala
Egitura mekanikoen diseinuak "imitazio artifizialak" ezaugarriak jarraitzen ditu. Orea oratu prozesuan, hagaxka hatz baten antzera eraikitzen da, gizakiaren antzeko ekintza nahasgarria eginez, azkar eta uniformeki nahastu ahal izateko, ura eta orea erabat nahastu ahal izateko.
Orea oratu prozesuak 5 minutu behar ditu eta 15 kg orea oratu egiten dira aldi bakoitzean. Ura bitan gehitzen da, eta lehenengo aldiz ura gehitu eta 3 minutuz nahastu da, irina eta irtenbidea konbinatzen direla eta orea etengabe oratu dela gluten ehuna ekoizten hasteko.
Bigarren uraren gainera, partikula txikiak elkarrekin hasten dira eta handiagoak izaten hasten dira. Etapa honetan denbora irabiatua 2 minutukoa da. Honek orea kaltetu eta orea partikula solteak, partikulen tamaina uniformea, kolore uniformea, kolorerik uniformea, gogortasun osoa, eskuz ospatu eta partikuletara igurtziz.
Orea sakatu atala
Chromium aleazio altuko arrabolak ijezteko erabiltzen dira, gogortasun eta akabera handia dutenak, zerbitzu luzeko bizitza eta iraultza hobea dutenak.
Hortzetako zabalera distantziaren doikuntzak pantaila digital bat hartzen du, erabiltzeko komenigarriagoa da.
Ebaketa atala
Shredderrek hainbat fideo mota moztu ditzake zabalera zehaztapen desberdinak erabiliz.
Produktuaren ikuspegi orokorra
| Noodle Freskoa Denda |
| Noodle denda
|
| Koipetsu
|
| Kate jatetxeak
|
| Super merkatua
|
| Noodle Freskoa Denda |
HiCoca Bionic UDON Noodle Makina oso integratua da, solairuko espazioa soilik hartzen du, funtzionatzeko erraza da, oso eraginkorra da eta orduko 300 fideo egin ditzake orduko fideoak. Noodle denda "metro karratu bat" benetakoa da.
UDON Noodle Makina Bionic aplikazioen eszenatoki ugari ditu, fideo dendak, jantokiko taldeko otorduak, kate-jatetxeak eta abar barne, fideo dendetarako, ekipamendu honek denda bat irekitzen lagun dezake eta negozio bat irekitzen lagun dezake. Noodles nola egiten ez badakizu, fideo denda ireki dezakezu. Jantokiko jantokientzat, langileek ere jatetxeko "Noodled Denden" elikagaiak ere izan ditzakete, kontsumitzaileek "eskuz egindako fideoak" osoz egindako eta jaten duten maisu-maila gozatzeko aukera emanez, ehundura mamitsua eta fideo aberatsa dituena.
