Denek uste dute fideoen eta berehalako fideoen ekoizpena eta kontsumoa herrialdeko hego-ekialdera eta ipar-mendebaldera hedatu dela, eta Ipar-mendebaldeko eta ipar-ekialdeko arroz-fideoen eta berehalako fideoen ekoizpena eta salmenta ia hastapenetan daude.
Zerk mugatzen du arroz-fideoen garapena, batez ere berehalako arroz-fideoak?
Berehalako arroz-fideoak egiteko bost elementu aipatu behar ditugu:
1. Ekoizpen ekipoak;
2. Formulazio prozesua;
3. Ekoizpen prozesua;
4. Esterilizazio prozesua;
5. Zahartzearen aurkako prozesua.
Berehalako arroz fideoak hiru kategoriatan banatzen dira:
1. Garagardotegiaren hautsa: hautsaren diametroa 0,7-1,2 mm, ur edukia % 13,5-14,5.Hiru prozesu ezberdinen bidez ekoizten da: egosi-prozesua, lurrunezko material-prozesua eta minda mehe-prozesua, eta kalitate aldea nabaria da.
2. Arroz-fideo heze freskoak: hautsaren diametroa 1,5-2,5 mm, ur edukia % 66-70.Sukaldaritza prozesuan eta lurrunetan ekoizten da, eta kalitate aldea nabaria da.
3. Arroz-fideoak erdi-lehorrak eta hezeak: hautsaren diametroa 1,2-2,2 mm, ur edukia % 35-45.Egosi-prozesuaren eta minda-prozesuaren bidez ekoizten da.Kalitate aldea nabaria da.
Berehalako arroz fideoen prestaketa-prozesua desberdina da eta ekoizpen-ekipoen errendimendu-desberdintasunak oso agerikoak dira.Ekipamenduaren automatizazio-maila, neurri handi batean, ekipamenduak fabrikatzen dituzten enpresek berehalako arroz fideo desberdinen ekoizpen-prozesuak ondo ezagutzen dituzten ala ezaren araberakoa da.
"Altzairua teknologia duen makina bihurtzen da, eta teknologiarik gabeko altzairua" ekipoen fabrikazioa teknologian oinarritzen dela asko esaten duen esaera klasiko bat da.
Ondo hornituta egoteko, arroz fideoen artisautza ondo ulertu behar da, eta eskulan ona sortzeko jakinduria izan behar da.
Bi produkzio-lerro modu ditu: diseinuaren automatizazio-konexio tradizionala eta tunel-diseinuaren automatizazio-konexio modernoa.
Hartzidura eta hartzidurarik gabeko teknologiarekin, pulping eta ehotzeko teknologiarekin, lurrunetan eta egosketaren teknologiarekin, tenperatura altuko zahartze eta tenperatura baxuko zahartze teknologiarekin, prestaketa kimikoa, prestaketa biologikoa eta esterilizazio fisikoa integratzeko teknologiarekin, haize-energia beroa eta aire-energia gozogintza teknologiarekin, osoarekin Fangfang-en ekoizpen-teknika eta ekipamendu desberdinak bezero ezberdinen ekoizpen-beharretara egokitzen dira, hau da, egungo arroz fideoen enpresen benetako eskaria.
Arroz fideoak ekoizteko prozesu tradizionalaren ezaugarriak oinordetzan oinarrituta, ekoizpen-lerroaren aitzindari-prozesuak eta propietate mekanikoek arroz-fideoak ekoiztea errazten dute, kalitatea egonkorragoa, ekoizpen-ingurunea hobea, lan-intentsitatea txikiagoa, ekoizpena. kostu hobea eta etekin ekonomikoa handiagoa, zaporea malguagoa eta leunagoa da.Erdi-mekaniko eta erdi-eskuzko produkzio-makineria tradizional zaharkitua kategoria ezberdinetako ekipamendu automatiko eta adimentsu onenekin ordezkatzea eta arroz fideoak ekoizteko enpresekin lankidetzan aritzea, arroz fideoak ekoizteko teknologia eta ekipamenduen diseinu orokorra, berritzea eta hobetzea da. arroz fideoen enpresen egungo itxaropena.Nondik begiratu.
Berehalako arroz fideoen industriaren garapen beharrak asetzeko, konpainiako taldeak hainbat urte eman ditu ikerketa, azterketa eta praktika asko egiten.30 urte baino gehiagoko arroz fideoa ekoizten duen esperientzia propioa konbinatuz, herrialde osoko arroz fideo tradizional mota ezberdinen ekoizpen teknikak egiaztatu ditu.Errealitatearekiko faltsua, zaharra kentzea berria ateratzeko, ekoizpen ekipamenduen hezur-muinean sartuz arroz fideoak ekoizteko teknologia helduarekin, arroz fideoen ekoizpen-prozesuaren parametro estandarizatuekin ekipamenduen ikerketa eta garapena gidatuz, hainbat arroz fideo mota automatizatuz fabrikatuz. eta ekoizpen-lerro adimentsuak, eta arrakastaz jabetu ziren berehalako arroz fideoak zuzenak eta erdiak Lehor eta hezeak, berehalako arroz fideoak freskoak eta hezeak, prestatzeko plater erosoak, arroz-fideoak erdi-lehorrak eta hezeak blokeatu, berehalako arroz-fideoak freskoak eta hezeak blokeatu, berehalako arroz-fideoen bost barietate desberdin.Ekoizpen-ekipoak arrozaren behealdetik amaitutako produktuen ontziratzera Ekoizpen-funtzio automatizatu eta adimentsuak.
Ekipamendua berehalako arroz fideoak egiteko bost elementuetako bat besterik ez da.Arroz fideoen industriako artisautza tradizional koloretsuak eta arroz fideoak ekoiztea errazten duten elementu teknikoak ekipo automatizatu eta adimentsuetan nola txertatu eta ekipamendu eta artisautza zerbitzu desberdinak eskaintzea, ekipamenduen fabrikaziorako proba iraunkorra da oraindik.
Badakigu arroz fideoen industria industria tradizionala dela, eta enpresa txiki eta ertainek %95 baino gehiago hartzen dute.Ekipamenduen, formularen, teknologiaren, esterilizazioaren eta zahartzearen aurkako bost puntu tekniko gakoetarako estandar nazional edo industrialik ez duen industria da.Instituzio bat da.Begizta itxiko industria bat, ikastarorik, oinarrizko ikerketarik, talentu talderik eta komunikatzeko borondaterik ez duena.Enpresen maila teknologikoa oso irregularra da, eta enpresek berehalako arroz fideoak automatizatzeko ekipamenduen eta lau prozesu nagusien eskaera oso premiazkoa da.
Azken urteotan gure ikerketa eta garapen praktikan, enpresa-eskola-enpresa-ikerketa eredu bat osatu dugu eskualdeko ezaugarriak dituzten dozenaka arroz fideoen fabrikatzaile nagusiekin truke eta ikaskuntzaren bidez, Jiangnan Unibertsitatearekin industria-unibertsitate-ikerketa plataforma bat osatuz, eta Jiangnan Unibertsitatea Xiangtan Jubao Jinhao Biology-ren arroz produktuaren teknologia berdearen ikerketa zentroaren plataforma arroz-irinaren automatizazioaren eta ekipamendu adimentsuen ikerketan eta fabrikazioan oinarritzen da, arroz-irina berezien ikerketan eta ekoizpenean eta arroz-irinaren oinarrizko prozesuen ikerketa zerbitzuan.Prest gaude ikerketa zientifikoko emaitzak eta hamarkadetako arroz fideoak ekoizteko esperientzia eskaintzeko gure bezeroei gure arroz fideoak ekipamendu zerbitzuaren zati gisa.
Gure fabrikazio adimenduna eta etorkizuneko zerbitzuak honako hauek dira:
1. Jaio aurreko eta jaio ondorengo ekoizpen prozesuen prestakuntza;
2. Formulazio prozesuen zerbitzua eta agenteen ikerketarako prestakuntza zerbitzua;
3. Esterilizazio prozesua eta formulazio zerbitzuak eta ikerketa eta garapen zerbitzuak;
4. Zahartzearen aurkako prozesua eta formulazio zerbitzuak;
5. Produkzio probak eragiketa prestakuntza zerbitzua;
6. Lekuko produkzio-lerroen operazio-gida-zerbitzua;
7. Ekipamendu eta teknologia berritzeko zerbitzuak;
8. Ekipamendu eta artisautza pertsonalizatu eta eraldatzeko zerbitzu pertsonalizatuak;
9. Produkzio-lerroa eta prozesu salmenta osteko zerbitzua;
10. Proiektuen zerbitzu integratua.
Erabiltzaileen mesedetan, erabiltzaileentzat balioa sortzea, arroz fideoen industria zerbitzatzea, arroz fideo ona egitea eta arroz fideo berdea egitea da Haitejia ezartzeko gure jatorrizko asmoa.
Oso argi dakigu ekipoen fabrikazio adimendunaren etorkizuna eta gorakada eta beherakada gure etorkizuneko zerbitzuen araberakoak direla.
Argitalpenaren ordua: 2022-12-08