Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. Makilatxo fideoen ekoizpen-lerroaren ekipamendu adimendunak honako hauek ditu: ore-nahasketa sistema, zahartze-sistema, xafla-kalandratze sistema, hagaxka altxatuz egindako ebaketa-prozesua, lehortze-sistema, ontziratze automatikoa eta paletizazio-sistema. Ekipamendu-prozesu osoak kalitate handiko materialak erabiltzen ditu, adimen handikoak, energia eta kontsumoa aurrezten dute, lan-indarra murrizten dute eta ekoizpen-ahalmenaren eraginkortasuna hobetzen dute. Oso erabilia izan da fideoen industrian eta bezeroei kalitatea hobetzen eta hazkunde ekonomiko azkarra sustatzen laguntzen die.
Orea nahasteko prozesuaren eskakizuna prozesagarritasun ona duen orea osatzea da. Hau da, orea ur xurgapen uniforme eta nahikoa duena, glutenaren hedapen egokia duena, pikor solteak dituena eta tamaina koherentea duena. Orea nahasteko efektuaren kalitatea estuki lotuta dago ore nahasteko makinaren formarekin eta irabiatze intentsitatearekin. Abiadura handiko eta bost ardatzeko ore nahasteko makina erabiltzen du. Abiadura handiko nahastaileak irina eta gatzunak guztiz eta uniformeki nahasten ditu, ore nahasiaren kalitatea koherentea izan dadin eta hezetasunaren banaketa uniformeagoa izan dadin. Horrek oinarriak ezartzen ditu kalandratze, ebaketa eta lehortze konposatuaren bidez. Fideoen zaporea hobetzen du.
Urrats honek proteina koloide partikulen barnealdean ura sartzea maximiza dezake, glutenaren egitura gehiago eratuz eta barne egitura egonkortuz. Garraiatzaileak ore zahartze estatikoaren zinta motako elikadura kontzeptua erabiltzen du, orea lehenengo sartu lehenengo ateratzen dela ziurtatzeko. Diseinu guztiz zigilatua hartzen du hidratazioa eta beroa mantentzeko. Orearen hezetasunaren oreka lortzen du. Hauts-irabiatze mekanismoak torloju motako haga bat hartzen du eta abiadura garraiatzaile zintaren abiadurarekin sinkronizatuta dago, ore txikia ondo banatuta elikatzen dela ziurtatzeko.
Kalandratze sistemak egitura berria eta itxura perfektua ditu. Elikatze gailuak arrabolen modua hartzen du, eta hau da, behartutako elikadura, uniformetasun ona eta ore-xafla erraz biribilkatzea. Presio-arrabola 20 kromo-manganeso-titanio materialez egindako zehaztasun handiko engranajeek mugitzen dute, eta arrabolen gainazala zehatz-mehatz leundua dago transmisio-sistemaren funtzionamendu fidagarria hobeto bermatzeko.
Ebaketa-labanak gainazaleko gogortasuna eta higadura-erresistentzia hobetzen dituen tratamendu termiko aurreratuaren prozesu bat erabiltzen du. Sarearen zehaztasun handia eta ebaketa garbia ditu.
Moztu ondoren, fideoak leunak dira. Fideoen itxura eta leuntasuna nabarmen hobetzen dira.
Barra independentea elikatzeko eta biltegiratzeko sistema erabiliz. Fideoak abiadura handian sartzen dira goiko apal sisteman. PLC bidez kontrolatzen da funtzionamendua eta fideoen luzera eta bi aldeen uniformetasuna doitzen ditu. Barra automatikoki birziklatzen da. Ez da gizakiaren esku-hartzerik behar. Lana murrizten du eta lanaren eraginkortasuna hobetzen du.
Argitaratze data: 2022ko abenduaren 12a