Hego-ekialdeko Asiak urtero 40.000 milioi fideo pakete baino gehiago kontsumitzen ditu, eta arroz-fideoen merkatua % 12 hazten ari da urtean. Zure ekoizpen-kateak bere zatia hartzen ari al da?

Hona hemen Hego-ekialdeko Asiako fideo-merkatua nolakoa den: Indonesia da munduko 2. fideo instantaneoen kontsumitzailea. Vietnamek arroz-fideoak esportatzen ditu 60 herrialde baino gehiagotara. Thailandiako elikagaiak prozesatzeko esportazioak % 8 hazten dira urtero. Filipinek bost urtez jarraian fideo instantaneoen hazkunde bikoitza izan dute. Eskualde osoan, ohiko linea erdiautomatikoak pixkanaka kentzen ari dira: lan-kostuak igotzen jarraitzen dute, kontratazioa zailagoa da eta esportazioen kalitate-estandarra gero eta zorrotzagoa da.

HICOCAren linea bikoitzeko irtenbidea— fideo berehalakoak+ arroz-fideoak, Hego-ekialdeko Asiako lantegietarako espresuki eraikiak:

Fideo instantaneoen linea — merkatuaren hazkundearekin batera doan edukiera: FYMX serieak sei modelo hartzen ditu barne. 800 motak 640 pieza/min-ko ekoizpen egonkorra eskaintzen du, 1200 motak 960 pieza/min-ra igotzen da. Nahasgailu horizontal bikoitzeko ardatza → disko zahartzea → xafla jarraitua → lurrunketa anitzeko geruza (1000 kg-ko irteerako 350-400 kg lurrun bakarrik) → iragazketa bikoitzeko frijitzea → hoztea → ontziratzea. 13 prozesu guztiz integratuta, 2 operadore bakarrik behar dira. Xaflak juntura automatiko patentatua — sentsore optikoek hausturak detektatzen dituzte, garraiatzaileek automatikoki lotzen dira, eskuzko esku-hartzerik ez dago, akatsen tasak murrizten dira. Tarta karratuaren diseinua, Hego-ekialdeko Asiako poltsa eta edalontzi ontziratzeko formatu nagusiekin guztiz bateragarria.

Arroz-fideoen linea — esportazio-mailako kalitatea lehen egunetik: QZDZTXF-1000 guztiz automatikoaarroz fideo freskoen lerroa900-1000 kg/h-ko errendimendua ematen du. Dosifikazio-sistema adimendunak PLC bat erabiltzen du ura eta arroza zehatz-mehatz kontrolatzeko. Lurrunaren kudeaketa-teknologia patentatuak gelatinizazioa % ≥90ean egonkor mantentzen du, hezetasuna zehazki % 60-70ean. Bi danborretako gelatinizazioa + danbor bakarreko estrusioa, arroz-fideo zilindrikoen kalitate koherentea lote bakoitzean. Ur-kontsumoa tona bakoitzeko 3,5-4 tona bezain baxua da, eta potentzia tona bakoitzeko 230-240 kWh-koa — aproposa Vietnam eta Thailandia bezalako merkatu kostu-sentikoetarako.

Asian zehar frogatuta dago dagoeneko: 42 herrialde baino gehiagotan esportatu da. Bidalketa kasuak Indian, Thailandian, Filipinetan, Indonesian, Malaysian, Singapurren, Japonian eta Korean. Ziklo osoko gaitasuna — diseinutik, fabrikaziotik eta probaketatik hasi eta bidalketa, instalazioa eta prestakuntzaraino — Hego-ekialdeko Asiako bezeroek inolako kezkarik gabe joaten dira.